Muscat 2019
vinařství Jean Marie Haag
MUSCAT 2018 - (Muškát) - polosuché
Základní údaje:
Alkohol: 13 %
Zbytkový cukr: 12 g/l
Kyseliny: 3,07 g/l
Doba skladování: 5 let
Půda : vápenitá
Podává se při teplotě 8 – 10o C
Barva světle žlutá.
Velmi intenzivní vůně připomíná zralé hrozny s lehce květinovými tóny.
Chuť – vytváří dojem pojídání hroznů, spontánní a harmonické víno
Muscat – se podává jako:
- k žlutému melounu se syrovou šunkou
- ke chřestu
- bílým grilovaným masům
- grilovaným rybám
- k některým sýrům – Bleu d´Auvergne, Roquefort