Úvod » ALSASKÁ VÍNA » Pinot noir 2017
Pinot noir 2017
novinka
PINOT NOIR 2015 - suché
Alkohol: 12,8 %
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Kyseliny: 3,85 g/l
Doba skladování: 8 let
Půda: vápenito-pískovcová
56
Podává se při teplotě 10 - 14o C
Degustace:
Barva rubínově červená
Vůně – bohatá ovocná vůně s aroma zralých třešní
Chuť po červeném ovoci je plná a harmonická, s vyváženou tříslovinou.
GASTRONOMICKÁ SPOJENÍ
Pinot noir se hodí k
- uzeninám
- rybám s omáčkou s Pinot noir
- uzenému masu
- červenému grilovanému masu
- bílá grilovaná masa
- jehněčí kýtě
- asijské kuchyni (s hovězím, kachnou, sushi s tuňákem…)