Úvod » ALSASKÁ VÍNA » Pinot gris 2018
Pinot gris 2018
novinka
PINOT GRIS 2014 - (Rulandské šedé) - polosuché
Základní údaje:
Alkohol: 14,- %
Zbytkový cukr: 12,- g/l
Kyseliny: 5,55 g/l
Doba skladování: 8 let
Půda : vápenec
Podává se při teplotě 8 – 10o C
Degustace:
Barva zářivě žlutá.
Vůně je plná a bohatá s nádechem kouře a chleba
Chuť potvrzuje aroma vůně: najdete v ní ovocné tóny s nádechem kouře a odhaluje víno opojné, bohaté, krásné délky.
GASTRONOMICKÁ SPOJENÍ
Pinot Gris 2013 – doprovází jídlo od začátku až do konce a hodí se zejména k:
- fois gras – kachní/husí játra (francouzská specialita)
- paštikám
- rybě se smetanovým nebo kořeněným sosem
- pečené zvěřině, drůbeži